Concept Wijnkaart
Hieronder een opzet van een wijnkaart zoals deze volgens ons het beste tot zijn recht komt. Uit een aantal studies blijkt dat dit werkt!
Huiswijn wit / Frankrijk / Chardonnay / € 4,00 / € 19,50
Huiswijn Rosé / Frankrijk / Grenache – Syrah / € 4,00 / € 19,50
Huiswijn Rood / Frankrijk / Merlot / € 4,00 / € 19,50
Sauvignon (€ 4,54)
Les Anges / Frankrijk / Loire / Sauvignon Blanc / € 4,50 / € 24,50
Pinot Grigio (€ 6,60)
ILauri TAVO / Italië / Pinot Grigio / € 5,00 / € 25,50
Malbec (€ 5,00)
El Abasto / Argentinië / Malbec / € 5,00 / € 25,50
Primitivo (€ 6,50)
Mocavero / Italië / Primitivo / € 5,50 / € 27,50
Kloovenburg Barrel Fermented Chardonnay – Zuid-Afrika (€ 9,35)
Een schone Spaanse! Witte Rioja met veel smaak, sappig fruit en een zachte afdronk. Doet je verlangen naar de volgende slok, allrounder aan tafel, heerlijk bij kip- en visgerechten, zeevruchten en salades.
per fles €
Chateau de la Mirande Picpoul de Pinet- Frankrijk (€ 7,21)
Een echte Nieuw Zeelandse Marlborough wijn met een verleidelijke geur, smaak van passievruchten en fris citrusfruit. Heerlijk passend bij alles uit de zee, lente- en zomersalades. Perfect bij geitenkaas.
per fles €
Tabali Viognier Gran Reserva Pedegroso – Chili (€ 7,54)
Een echte Nieuw Zeelandse Marlborough wijn met een verleidelijke geur, smaak van passievruchten en fris citrusfruit. Heerlijk passend bij alles uit de zee, lente- en zomersalades. Perfect bij geitenkaas.
per fles €
Peyrassol #Lou – Provence (€ 9,78 – MAGNUM € 22,12)
Een elegante en fruitige biologische roséwijn uit de Provence. Lichtroze en met aantrekkelijke hints van aardbei, rode bessen en witte
perzik. Verfrissend als aperitief en terraswijn maar heerlijk bij salades (bijvoorbeeld met tonijn of kip), borrelplank en mediterrane gerechten.
per fles €
Bodega Volcanes Pinot Noir – Chili (€ 7,22)
De naam zegt het al; Een delicate fruitige en verleidelijke Pinot Noir. Een aangenaam zachte wijn met kracht en elegantie. Mooi lichtvoetig, kracht en elegantie, viooltjes, chocola en koffie, heerlijk rijp en soepel, met goede tannines en mooie lengte. Bij salades met kip of carpaccio.
per fles €
Tabali Carmenère Gran Reserva Pedegroso – Chili (€ 8,99)
Rioja Crianza met een heldere kersenkleur en granaatrode rand. In de geur rood fruit met kruidige tonen gevolgd door vanille en toast vanwege de vatrijping. Zijdezacht, krachtig en elegant in de mond. Bij kip, witvlees, rund en om zo te drinken. Tip: Drink deze wijn lichtgekoeld.
per fles €