Chateau La Négly La Falaise Rouge

27.95

Fles Doos (6)

Een wijn waarin kracht en elegantie op een prachtige manier samenkomen. De druiven groeien op de zuidoostelijke hellingen van het massief van La Clape. De druiven krijgen veel zon, maar profiteren tegelijkertijd van de verkoelende zeewind. De rotsachtige bodem is rijk aan zand, klei en kalksteen. Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een dubbele selectie, waardoor alleen de beste druiven overblijven. De Syrah vergist in eikenhouten vaten, de Grenache in beton. Daarna rijpen de wijnen gedurende 12 maanden verder, de Syrah in vaten van 300 liter, de Grenache in grote houten foeders. Het resultaat is een wijn waar je wel van wilt blijven drinken. In de neus aroma’s van bramen, cassis, koffie, chocolade en zwarte olijven. De smaak is krachtig en zeer geconcentreerd met een lange, fluweelzachte afdronk. Zeker als de wijn nog jong is, is het aan te raden de wijn 3 uur voor het serveren te decanteren

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 13:00 besteld, maandag in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Chatreau la Negly

Château la Négly is gelegen in de Languedoc, in de regio van Narbonne aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape, grenzend aan de Middelandse Zee. Négly is eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros. De familie maakt al jaren wijn, maar de laatste jaren staat dit in het teken van een extreme groei in kwaliteit. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De koele zeebries helpt hier aan mee. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!