Chateau Peyrassol Blanc

Chateau de Peyrassol

Commanderie Peyrassol ligt midden in de bergen in de Var en is in 1250 opgericht door de tempeliers. Dit was een rustplaats voor de pelgrims die op weg waren naar Rome of Santiago de Compostella. Natuurlijk hielden ook de tempeliers zich toen al bezig met wijnbouw. In onze tijd is deze Commanderie compleet gerestaureerd in opdracht van eigenaar Philippe Austruy. Je vind er zeker nog dingen terug uit het verleden, maar de link met het heden is duidelijk. Zowel rondom de gebouwen als in de wijngaarden vind je prachtige kunstwerken van kunstenaars als Barry Flanagan, Gloria Friedman en Jaume Plensa. Hier worden echt prachtige wijnen gemaakt!

Feiten over deze wijn