Khai
De West Kaap heeft een relatief gematigd klimaat. Het kan er heet zijn maar er is altijd afkoeling door de invloeden van de Oceanen.
Naast het mooie fruit ervaar je ook frisheid in de wijnen.
Khai is een samenwerking tussen 2 vrouwelijke wijnmakers. De een is gekleurd en een is blank. Dit is Zuid-Afrika nog altijd een bijzonderheid.