Terug naar winkel
Terug naar winkel

Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

2020
DruifPrimitivo
LandItalië
StreekPùglia
Jaargang2020
op voorraad

Primitivo Gran Sasso

8.95

Samen met de familie d’Amario bezit Fantini Group, befaamd om zijn grootse wijnen uit de Abruzzen, het bijzondere wijnbedrijf Gran Sasso, met een productiecapaciteit die rond de zes miljoen flessen ligt. De afgelopen jaren is bij Gran Sasso ook aandacht gekomen voor wijnen uit de hak van de Italiaanse laars, dus uit de regio Apulië. Niet zo vreemd, want daar worden krachtige en smakelijke wijnen gemaakt voor een billijke prijs, meestal op basis van lokale druiven. Een daarvan is de primitivo-druif, die helemaal is (her)ontdekt bij de productie van typisch zuidelijke wijnen. Ooit werd hij beschouwd als een broertje van de Californisch zinfandel, maar inmiddels wordt hij toch als een eigen streekdruif gezien. Het klimaat in dit zuidelijke deel van Italië, in de hak van de laars, is precies warm genoeg voor deze druif om wijnen met een krachtig, maar tegelijk ook mooi fruitig karakter te maken. Gezocht is naar een wijn met het accent op souplesse en fruit, karaktervol en levendig tegelijk. Die opzet is meer dan geslaagd. Een korte gisting op de schillen, van zo’n tien dagen, zorgt voor een soepel karakter. Rijping op hout gedurende vier maanden zorgt voor een verleidelijk vleugje vanille. Een heerlijk glas, echt zuidelijk, puur en smaakvol.

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Beschrijving Extra informatie

Fantini Group

Fantini Group is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.

Feiten over deze wijn

wijnhuis Fantini Group
land Italië
streek Pùglia
jaargang 2020
druivenras Primitivo
moment Borrel, Diner
Lekker bij Pastagerechten, koude vleeswaren, salade met gegrilde kalkoen, grove paté.