Tabalí Cabernet Sauvignon ‘Talud’

20.95

Fles Doos (6)

Gebalanceerd... dat is deze Cabernet Sauvignon absoluut. Een mooi florale neus met tonen van cassis en hout. De smaak geeft dit ook weg gecombineerd met donkere kersen, eiken en vanille. Als je goed proeft, haal je er zelfs tonen van chocolade en mint uit. Dat maakt de wijn rijk en krachtig. De tannine zijn goed aanwezig en de zuren mooi ingetogen. Een heerlijk lange afdronk die je goed laat genieten van de wijn!

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Tabalí

Tabali begint zo’n beetje in 1993 als onderdeel van het grote wijnconcern San Pedro Group en in 2002 werd het commercieel op de markt gebracht. Al in 1996 stelde men de jonge wijnmaker Felipe Müller aan. De eigenaar Guillermo Lúksic zijn moeder heeft haar roots in Limari Valley, om precies te zijn in het dorp Ovalle in de Enchanted Valley, slechts 12 km van de Pacific Ocean met zijn koele invloeden. Hij was onder de indruk van het klimaat, de schoonheid en de zuivere natuur. Tabali startte als eerste in de wijnstreek Limari Valley, zo Noordelijk was niet eerder een wijngaard aangeplant in Chili. Tegenwoordig is Elqui Valley het meest Noordelijk, niet ver van Limari Valley vlak tegen de Atacama woestijn, de meest droge woestijn waar dan ook. Deze streek kennen we misschien ook van de grote parabolen en de sterrenwacht die richting het heelal zijn gericht. De hemel is nergens zo helder als hier en de sterren en planeten zijn hier het meest zichtbaar op aarde. Guillermo zag potentie in Limari Valley en dat is later bewezen!