Wittmann Spätburgunder Trocken

23,50

Heerlijke pinot, puur en precies met prachtig fruit en lichte houttonen

Na de oogst worden de druiven zacht geperst, en ondergaat het sap een vergisting op traditionele grote eikenhouten vaten. In de neus aroma’s van rode bessen, bosbessen en subtiele vanilletonen en kruidigheid. In de mond heerlijk sappig met verfijnde zuren en lichte tannines. Prachtige minerale en kruidige afdronk.

Wijnmaker Wittmann
Streek en Land Rheinhessen, Duitsland
Soort Rood
Jaargang 2020
Druiven
Artikelnummer: 1342 Categorie:

Wittmann

Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere.

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.