Château Cantemerle
De Haut-Médoc is de 60 kilometer lange strook op de linkeroever van de Gironde, boven de stad Bordeaux, die bezaaid is met kiezels.
In een boomrijkpark, in verschillende stijlen gebouwd château dat zijn naam ontleend zou hebben aan het 'zingen' van de Merle, een groot kanon dat de Fransen hier tijdens de 100 jarige oorlog afvuurden op de Engelse
