Chateau Pesquié Silica

 39,95

Vol en fruitig

De wijn bestaat voor 90% uit grenache en10% cinsault. De grenache is een druif die een wijn geeft die in zijn jeugd enorm veel vers rood fruit heeft, met name frambozen en kersen. Dat moet je als wijnmaker weten te ‘vangen’. Alex Chaudière kan dat als geen ander. Hij laat de wijn vergisten op ‘concrete eggs’ (heel modern) en betonnen tanks (ouderwets), gevolgd door 12-15 maanden op 600L vaten (demi muids). De wijn kan het hebben, want het hout domineert niet. Bessen, kersen en frambozen. Iets van kirsch en witte peper. Intens en delicaat in de smaak, met prachtig fruit en een lange afdronk.

Wijnmaker Château Pesquié
Streek en Land Rhône, Frankrijk
Soort Rood
Jaargang 2020
Spijsadvies Heerlijk bij stoofpotten met rundvlees, lam en BBQ
Druiven Grenache en Cinsault
Exclusieve wijn Ja
Biologisch Ja
Artikelnummer: 3776 Categorie:

Château Pesquié

De kale berg Ventoux staat solitair in het landschap. In de schaduw van deze berg staan vele wijngaarden die gekeold worden door de mistral wind.

Het 18e eeuws provencaals huis is gelegen aan de voet van de Ventoux. De huidige eigenaren Frédéric Chaudière en zijn broer Alexandre (wijnmaker) runne samen Chateâu Pesquié. Op ecologische wijze wordt 72 ha. aan wijngaarden bewerkt rond de gemeente Mormoiron. De unieke ligging, de bodem en de juiste druivenrassen zorgen er voor dat hier wijnen van topkwaliteit kunnen worden gemaakt. Pioniers in Ventoux en alom internationaal gelauwerd. Op de "Terasses" staan ook oude olijfbomen.

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.