Château Phelan Segur

De winter van 2020-2021 was mild in Saint-Estèphe, met normale regenval.

De Gironde beschermde ons in april tegen vorst. De wijnstok was tot juni vrij lui; daarna, na hevige regenval en hoge temperaturen, begon hij plotseling te groeien. Er ontstond sterke druk van valse meeldauw, waardoor herhaaldelijke snoeibeurten nodig waren, wat gezien de bodemgesteldheid moeilijk was.

Zeer warm weer midden juli en midden augustus veroorzaakte enige verbranding, ondanks zorgvuldig uitgevoerde bladverwijdering. De zomer werd gekenmerkt door grote temperatuurschommelingen en regen, wat constante aandacht vereiste. Het mooie weer in september werd onderbroken door een natte periode van 18 tot 20 september. De nachten waren koel en de temperaturen mild.

De oogst van de Merlot begon op 29 september. De opbrengsten waren hopeloos laag. Daarna volgden de Cabernet Franc en Petit Verdot en vervolgens de eerste percelen Cabernet Sauvignon. We waagden het erop om de oogst te onderbreken, wat de juiste keuze bleek te zijn.