Domaine Bourrilon Dorleans Vouvray L’Indigène

 38,95

gastronomisch

Deze droge Vouvray, gemaakt van handmatig geoogste Chenin Blanc druiven, rijpt gedurende 12 maanden in gebruikte eikenhouten vaten. Zijn naam ‘L’Indigène’ komt van de natuurlijke (inheemse) gist die wordt gebruikt voor de fermentatie. De wijn is heerlijk droog; restsuiker is minder dan 2g/L.
De kleur is bleek goudgeel, helder en heeft een mooie glans.
Afhankelijk van het oogstjaar onthult de eerste geur kruidigheid, saffraan- of vanilletonen, met tonen van kaneel en nootmuskaat, of marsepein (in de warmere jaargangen). Als de wijn jong is domineert wit en geel fruit. Dit evolueert over de jaargangen en maakt plaats voor tonen van tonkabonen en terpentijn, of truffels (bijvoorbeeld voor de jaargang 2008).
De smaak is rijk, vol en gestructureerd door een verbazingwekkende frisheid, met een ronde en levendige afdronk die deze wijn een gastronomisch en zalvend evenwicht geeft.

De wijn heeft een bewaarpotentieel tussen 20 en 50 jaar, afhankelijk van de bewaarcondities.

Wijnmaker Domaine Bourillon Dorleans
Streek en Land Loire, Frankrijk
Soort Wit
Jaargang 2008
Druiven
Artikelnummer: 2945 Categorie:

Domaine Bourillon Dorleans

Het landgoed Bourillon Dorléans, gesticht in 1921 door Gaston Dorléans, beslaat vandaag meer dan 26 hectare wijnstokken, gelegen op de beste hellingen van Rochecorbon, in het hart van de Loire-vallei, in Frankrijk. Hier werken we aan een uniek en emblematisch druivenras, de Chenin Blanc (ook wel Pineau van de Loire genoemd).

Frédéric en zijn zoon Benjamin, derde en vierde generatie wijnproducenten, besteden veel zorg aan het bestendigen van de traditionele geest en de kwaliteit van hun sterke persoonlijkheid Vouvray-wijnen. Het landgoed is verspreid over verschillende soorten bodems (terroirs), kalkhoudende kalksteen en kiezelhoudende klei van het beste van de Vouvray-aanduiding. De bodem en het speciale klimaat in de regio geven de Vouvray-wijnen hun unieke smaak, met appel-, peren- en honingaroma’s met een uitgebalanceerde zuurgraad en een elegante lange afdronk.

Het landgoed Bourillon Dorléans produceert Vouvray-wijnen van hoge kwaliteit, van droog tot zoet, maar ook sprankelend. De wijnen worden met zorg en aandacht gevinifieerd om een uitzonderlijke kwaliteit te bereiken. Liefhebbers van goede wijnen kunnen het landgoed bezoeken, onze wijnbereidingstechnieken ontdekken en de Vouvray-wijnen proeven in het hart van onze weelderige gebeeldhouwde stenen grot.

Domaine Bourillon Dorléans

Het landgoed Bourillon Dorléans, gesticht in 1921 door Gaston Dorléans, beslaat vandaag meer dan 26 hectare wijnstokken, gelegen op de beste hellingen van Rochecorbon, in het hart van de Loire-vallei, in Frankrijk. Hier werken we aan een uniek en fraai druivenras, de Chenin Blanc (ook wel Pineau van de Loire genoemd). Frédéric en zijn zoon Benjamin, derde en vierde generatie wijnproducenten, besteden veel zorg aan het behoud van traditie en kwaliteit van hun sterke persoonlijkheid Vouvray-wijnen.
Het landgoed is verspreid over verschillende soorten bodems (terroirs), kalkhoudende kalksteen en kiezelhoudende klei van het beste van de Vouvray-aanduiding. De bodem en het speciale klimaat in de regio geven de Vouvray-wijnen hun unieke smaak, met appel-, peren- en honingaroma’s met een uitgebalanceerde zuurgraad en een elegante lange afdronk.
Het landgoed Bourillon Dorléans produceert Vouvray-wijnen van hoge kwaliteit, van droog tot zoet, maar ook sprankelend. De wijnen worden met zorg en aandacht gevinifieerd om een uitzonderlijke kwaliteit te bereiken. Liefhebbers van goede wijnen kunnen het landgoed bezoeken, onze wijnbereidingstechnieken ontdekken en de Vouvray-wijnen proeven in het hart van onze weelderige gebeeldhouwde stenen grot.

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.