Domaines des Peyre Ventoux Blanc Gusto Rolle

De gemiddelde leeftijd van deze wijnstokken is 40 jaar en er wordt een laag rendement van deze Vermentino geoogst (30 hl/ha). Het resultaat is een spannende wijn met een smaakpallet dat je niet dagelijks tegenkomt. De geur is geconcentreerd en ruikt naar gedroogd fruit, zoete appel en bloemen. De smaak is krachtig maar ook zacht, loopt door in een zachte, lange afdronk.