Fritz Haag
Een van de belangrijkste iconen onder de Duitse kwaliteits wijngoederen is
zonder twijfel Weingut Fritz Haag uit Brauneberg in de Mittelmosel. Het is een wijngoed met
een geschiedenis die ver teruggaat, tot 1605, maar waarin vooral Wilhelm Haag een cruciale
rol heeft gespeeld. Niet alleen wist hij in de jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw
ondanks de tanende belangstelling voor Duitse wijnen zijn eigen kwaliteitsnorm te
handhaven, het lukte hem zelfs om de klassiek gemaakte rieslings van Weingut Fritz Haag
naar de absolute top van de Duitse wijnen te leiden. Na een studie oenologie en stages en werk bij o.a.
Weingut Dönnhoff en Weingut Wegeler nam Oliver Haag in 2005 het roer over van zijn vader. Met verve
want jaar in jaar uit excelleert Weingut Fritz Haag met een indrukwekkende reeks van riesling wijnen van
uitzonderlijke klasse, van droog tot edelzoet. De 18,5 hectare die Weingut Fritz Haag groot is, bestaat uit
wijngaarden die voor 100% met riesling beplant zijn en die grotendeels gelegen zijn in de
wereldberoemde percelen Brauneberger Juffer en Brauneberger Juffer Sonnenuhr.