Terug naar winkel
Terug naar winkel

Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

2018
DruifTempranillo
LandSpanje
StreekRibera del Duero
Jaargang2018
op voorraad

Jaros Ribera del Duero

19.95

De Jaros is de parel in de kroon van de wijnen van Bodegas Jaro. De wijn wordt gemaakt op basis van de beste druiven van Finca El Quiñón. De druiven worden geoogst in etappes, met voor elk perceel van de wijngaard de optimale rijpheid van de druiven. Door een gisting van zeven dagen op de schillen wordt vermeden dat de wijn te hard en te droog van structuur wordt. Daarna volgt een rijping op eikenhouten vaten, met een rijpingsduur die wisselt per jaargang. Iets lichtere jaren rijpen twaalf maand en op nieuwe eiken vaten, de krachtiger jaren langer, tot 14 maanden. Daarna volgt een rijping van twee jaar op grotere gebruikte vaten, van zowel Amerikaans als Frans eikenhout. Pas aan het einde van de vatrijping worden de vaten uitgekozen voor de definitieve blend, afhankelijk van de kwaliteit. Dat betekent ook dat de productie per jaar kan variëren tussen de 70.000 flessen en 130.000 flessen. Een duidelijk signaal dat bij Jaro wordt gekozen voor absolute kwaliteit. En dat vinden we terug in het glas.

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

voor 16:00 besteld, dinsdag in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Beschrijving Extra informatie

Bodegas y Vinedos del Jaro

Voor veel bedrijven was het succes van Ribera del Duero de afgelopen jaren reden om in deze streek te investeren. Het ging zo hard, dat overal nieuwe wijngaarden werden aangelegd en splinternieuwe bodega’s verrezen. De streek trok ook de aandacht van wijnbedrijven uit andere wijnstreken. Deze zagen de wijnen uit Ribera del Duero als een welkome een prestigieuze aanvulling op hun wijnassortiment. Voor de familie Osborne Osborne lag dat met hun Bodegas del Jaro heel anders. Zij zien de investering in een wijngaard in Ribera del Duero als een langetermijninvestering. Het is onderdeel van een groter programma, met de aankoop van wijnbedrijven met mooie eigen wijngaarden in verschillende streken. Hun bedrijf, Bodegas Hebê, heeft –naast Bodegas Jaro- bedrijven in bezit in Priorat en in Toro.

Feiten over deze wijn

wijnhuis Bodegas y Vinedos del Jaro
land Spanje
streek Ribera del Duero
jaargang 2018
druivenras Tempranillo
moment BBQ, Diner
Lekker bij Gegrilde eendenborst, geitenbout uit de oven, couscous met gestoofd lamsvlees
soort Rood