Jimenez Landi El Corralon

18.95

Fles Doos (6)

De El Corralón is een verfijnde rode wijn gemaakt van 65% Garnacha, 30% Syrah en 5% Cabernet Sauvignon. De druiven worden uiteraard met de hand geplukt en streng geselecteerd. Spontane vergisting vind plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt daarna nog even op oude houten vaten. Het is een sappige wijn, met lekker jong rood fruit aroma's, een klein kruidig puntje van de Syrah maar ook het fruitige daarvan. het plukje Cabernet geeft de wijn net een push. In de neus een licht boersige maar aantrekkelijke en intrigerende aroma.

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Jimenez Landi

Bij de familie Jiménez-Landi werd er al ontzettend lang wijn gemaakt van oude wijnstokken Garnacha. In 2004 besloten twee neven, Daniel en José, om Garnacha op topniveau te brengen. Daniel heeft tijdens zijn opleiding als oenoloog veel gereisd en in andere landen ervaring op mogen doen over het wijnmaken in landen zoals Frankrijk. De vele gesprekken die hij had met andere wijnmakers uit andere landen, deden hem steeds meer beseffen dat hij in zijn geboortestreek iets unieks in handen had. In een paar jaar leerde hij enorm veel bij. Zijn zoektocht naar altijd oude en interessante wijngaarden Garnacha, dreef hem naar andere dorpen van de Sierra de Gredos (dit is het bergmassief ten zuidwesten van Madrid). In 2006 vond hij hier de hoogst gelegen wijngaarden van de appellatie Méntrida in El Real de San Vicente, in de vallei van de Tiétar. Hier zou hij zijn grand crus creëren: Ataulfos, Cantos del Diable, Fin del Mundo (later veranderd in The End door merknaamproblemen). Hij vond ook een topwijngaard in Avila; in het dorp Cebreros maakt hij met Raúl Pérez in 2007 de eerste Reventón. In 2008 richtte hij samen met zijn twee vrienden-oenologen Marc Isart (Bernabeleva) en Fernando García (bodega Marañones) Comando G op, waarbij de G natuurlijk voor Garnacha staat. Ze zoeken samen de hoogste wijngaarden Garnacha in de Sierra de Gredos, waarbij ze gaan tot 1000 en 1200 m hoogte, zowel in de D.O. Vinos de Madrid als sinds 2010 in Avila.