Nespoli Pinot Bianco Rubicone Dogheria

15,05

Borrel, Diner

Rubicone is een belangrijke IGP in de regio Emilia-Romagna, aan de zuidkant van de Povlakte. De wijngaarden vinden we ten westen van Ravenna en ten zuidoosten van Bologna. Deze wijn is afkomstig van de wijngaard ‘Dogheria’ in het dal van de rivier de Bidente, aan de noordkant van de Apennijnen. De pinot bianco zorgt voor een heerlijk sappig en mild karakter, rond, met mooie zuren. Er is daarnaast 10% Sauvignon Blanc gebruikt, wat de aroma’s van de wijn mooi versterkt, en ook wat extra mooie frisse zuren oplevert. Hij wordt gemaakt op het fruit, met een gisting op lage temperatuur, op roestvrij staal. Het resulteert in een heerlijke sappige, fruitige en lichtvoetige witte wijn, aromatisch en verleidelijk.

Wijnmaker Poderi dal Nespoli
Streek en Land Emilia Romagna, Italië
Soort Wit
Jaargang 2019
Druiven Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Artikelnummer: 1866 Categorie:

Poderi dal Nespoli

Poderi dal Nespoli is gevestigd in de Bidente Vallei, op de heuvels van Forlì, in Emilia-Romagna, de Italiaanse regio met de wereldberoemde keuken. Het verhaal van Poderi dal Nespoli begon in 1929, toen Attilio Ravaioli besloot wijnmaker te worden en zijn eerste wijngaard, Prugneto genaamd, kocht in het dorp Nespoli.

Poderi dal Nespoli wordt nog steeds gerund door de familie Ravaioli. Ze zijn inmiddels uitgegroeid tot een 110 hectare tellend wijndomein. Vandaag de dag staat Celita, de vierde generatie, aan het roer. Ze treedt in de voetsporen van haar overgrootvader en voegde in 2006 haar eigen cuvée van sangiovese, Riserva il Nespoli, toe aan het assortiment. Een mooie wijn die de karakteristieken van sangiovese laat zien, zoals kersen, bessen en pruimen, maar ook de geroosterde koffiebonen en zachte tonen van vanille, die verkregen zijn door de houtrijping.

De familie is dus al bijna honderd jaar bezig met het maken van prachtige wijnen in Emilia-Romagna. Ze zijn gespecialiseerd in kleine producties van sangiovese, maar halen de laatste tijd ook een aantal vergeten druivenrassen onder het stof vandaan, zoals famoso en bombino bianco. Hun inspanningen zijn niet onopgemerkt gebleven. In 2006 ontving Poderi dal Nespoli “Tre Bicchieri”, de hoogste onderscheiding van het Italiaanse wijnmagazine Gambero Rosso..

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.