Op dit moment wordt er aan onze website gewerkt, hierdoor zijn sommige pagina's onbereikbaar. Bedankt voor uw begrip.

Pinot Gris bob Maasvallei Limburg ‘Aldeneyck’

23,05

Diner

De druiven worden met de hand geoogst, wanneer deze nog niet te rijp zijn. Ze zijn afkomstig van de oudste percelen van het domein. De ranken zijn geplant in 2002 langs de Heirbaan (Maastricht-Nijmegen) langs de Maas op de Middenterrassen. Na de kneuzing heeft het sap een schilcontact van 3 uur. De fermentatie vindt plaats in dubbelwandige roestvrijstalen vaten waarbij de temperatuur wordt gecontroleerd. Na de fermentatie rijpt de wijn 6 maanden sur lie, waarbij maandelijks battonage wordt toegepast. In de neus rijpe en rijke fruitaroma’s met een open expressie van kruidigheid, peper, vuursteen en een beetje rokerig. Een harmonieus samenspel met spanning en een karaktervolle lange finale. Goed te serveren met vrijwel alles wat uit de zee komt.

Wijnhuis Aldeneyck
Soort Wit
Speciale wijnen
Moment Diner
Lekker bij Asperges, vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en gevogelte.Asperges, vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en gevogelte.
Jaargang 2020
Druivenras Pinot Gris
Bio
Streek en Land , België
Artikelnummer: 1870 Categorie:

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.