Terug naar winkel
Terug naar winkel

Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

2020
DruifSangiovese
LandItalië
StreekToscane
Jaargang2020
op voorraad

Poliziano Colli Senesi Chianti Classico

12.95

Het gebied rond Montepulciano heeft niet alleen recht op de DOCG Vino Nobile di Montepulciano, maar ook die van Chianti Colli Senesi. Dit is een DOC rond de stad Siena, die zich uitstrekt over een flink stuk van het zuidelijke deel van Toscane. Veel producenten maken gebruik van deze DOC, die de mogelijkheid biedt om naast de beroemde Vino Nobile nog een milde Chianti te maken. Zo ook Poliziano. Men heeft hier gekozen voor het maken van een toegankelijke, snel drinkbare Chianti, die veel wijndrinkers enorm aanspreekt. Een soepele en open rode wijn, met in de geur aangenaam rood fruit –frambozen, kersen- en in de smaak sap, levendige zuren een beetje stevigheid na. Doet het goed bij Anti-pasti, pasta’s, lichte vleessoorten, kaas, of drink hem gewoon op zichzelf.

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Beschrijving Extra informatie

Azienda Agricola Poliziano

Azienda Agricola Poliziano heeft met het aantreden van de nieuwe generatie eigenaren een revolutionaire verandering doorgemaakt. De huidige eigenaar, Federico Carletti, is daar verantwoordelijk voor. Federico kon zich vanaf zijn jeugd al niet vinden in de manier van zakendoen op het bedrijf. Net als veel andere wijnhuizen in de streek verkocht Poliziano de wijn aan grote bottelbe­drijven, die het ge­bruikten om zwakkere wijnen krachti­ger te maken. Carletti nam zich heilig voor om dit systeem bij zijn aantreden te veran­deren en om Poliziano een echt wijnproduce­rend bedrijf te maken, dat zijn wijnen zelf produceert en bottelt. Dat hiervoor de nodige kennis vereist is, hoefde niemand hem te vertel­len. Hij vertrok naar Piemonte om op de universi­teit het vak van oenoloog te leren. Vervolgens liep hij stages bij verschillen­de wijnproducenten, om de nodige praktijkerva­ring op te doen. Daarna werd het tijd om zijn jeugddroom te verwezenlijken. Sinds zijn aantreden in 1981 is de ster van het bedrijf snel gestegen. Tot de vernieuwingen die hij doorvoerde behoorden de aanplant van nieuwe druiven als cabernet-sauvignon, alsmede het creëren van nieuwe wijnen, zoals Le Stanze, Elegia en een Riserva van aparte wijngaarden, zoals de Vigna Asinone. Met deze paradepaardjes heeft Carletti de harten van de wijnliefhebbers veroverd en talloze prijzen in de wacht gesleept op internationale concoursen. Poliziano wordt nu algemeen beschouwd als een van de grote voortrekkers van Vino Nobile di Montepulciano.

Feiten over deze wijn

wijnhuis Azienda Agricola Poliziano
land Italië
streek Toscane
jaargang 2020
druivenras Sangiovese
moment Borrel, Diner
Lekker bij Anti-pasti, pasta's lichte vleessoorten, kaas, of gewoon op zichzelf.