Terug naar winkel
Terug naar winkel

Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

2017
DruifSangiovese
LandItalië
StreekToscane
Jaargang2017
op voorraad

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano

28.95

Door in 1980 te promoveren tot DOCG behoorde Vino Nobile di Montepulciano in één klap tot dezelfde klasse als bijvoorbeeld Brunello di Montalcino en Barolo. Om in aanmerking te komen voor vermelding van de DOCG op het etiket moet een wijn minimaal twee jaar op vat rijpen. Het resultaat is een krachtige wijn, diep van kleur, met de nodige bewaarmogelijkheden.

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 13:00 besteld, maandag in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Beschrijving Extra informatie

Azienda Agricola Poliziano

Azienda Agricola Poliziano heeft met het aantreden van de nieuwe generatie eigenaren een revolutionaire verandering doorgemaakt. De huidige eigenaar, Federico Carletti, is daar verantwoordelijk voor. Federico kon zich vanaf zijn jeugd al niet vinden in de manier van zakendoen op het bedrijf. Net als veel andere wijnhuizen in de streek verkocht Poliziano de wijn aan grote bottelbe­drijven, die het ge­bruikten om zwakkere wijnen krachti­ger te maken. Carletti nam zich heilig voor om dit systeem bij zijn aantreden te veran­deren en om Poliziano een echt wijnproduce­rend bedrijf te maken, dat zijn wijnen zelf produceert en bottelt. Dat hiervoor de nodige kennis vereist is, hoefde niemand hem te vertel­len. Hij vertrok naar Piemonte om op de universi­teit het vak van oenoloog te leren. Vervolgens liep hij stages bij verschillen­de wijnproducenten, om de nodige praktijkerva­ring op te doen. Daarna werd het tijd om zijn jeugddroom te verwezenlijken. Sinds zijn aantreden in 1981 is de ster van het bedrijf snel gestegen. Tot de vernieuwingen die hij doorvoerde behoorden de aanplant van nieuwe druiven als cabernet-sauvignon, alsmede het creëren van nieuwe wijnen, zoals Le Stanze, Elegia en een Riserva van aparte wijngaarden, zoals de Vigna Asinone. Met deze paradepaardjes heeft Carletti de harten van de wijnliefhebbers veroverd en talloze prijzen in de wacht gesleept op internationale concoursen. Poliziano wordt nu algemeen beschouwd als een van de grote voortrekkers van Vino Nobile di Montepulciano.

Feiten over deze wijn

wijnhuis Azienda Agricola Poliziano
land Italië
streek Toscane
jaargang 2017
druivenras Sangiovese
moment BBQ, Diner
Lekker bij Wild, rood vlees, BBQ, harde kazen