Villion Wines Chenin Blanc

22,60

Boeiende aroma’s van vers gesneden rijp geel Kakamas-perzikfruit, met lagen droog fruit, vanillestokje en karamelschuim. Fruit van deze 37 jaar oude wijngaard ligt ten grondslag aan de complexiteit en rijkdom in smaakprofiel. Mondvullend en gelaagde textuur met een levendige frisheid en heerlijke mineraliteit.

Wijnmaker Villion Wines
Streek en Land Bot River, Zuid-Afrika
Soort Wit
Jaargang 2021
Druiven Chenin Blanc
Artikelnummer: 2503 Categorie:

Villion Wines

Villion Family Wines richt zich op de productie van premium wijnen. Selectiecriteria zijn onder meer de leeftijd van de wijngaarden, duurzame en natuurvriendelijke productiemethoden, beperkte opbrengsten, locaties op grote hoogte, kloonverschillen en nabijheid van de oceaan.
Jacobus A.S.Viljoen (Kobie), eigenaar van Villion Family Wines, is een afstammeling van de eerste Franse hugenoot, Francois Villion, die Zuid-Afrika zijn vaste verblijfplaats maakte in 1671. Vanaf dat moment leefde de familie Villion (later veranderd in Viljoen in het Afrikaans) van de landbouw op de vruchtbare bodems van de Kaap de Goede Hoop, met de nadruk op wijngaarden. Tegenwoordig produceert men op milieuvriendelijke en traditionele wijze, waaronder spontane gisting en open gisting.
Een zorgvuldige rijping in Franse eiken barrique en tijdige rijping in fles zorgt voor balans en finesse.
Kobie Viljoen volgde een opleiding aan het Landbouwcollege van Elsenburg in Stellenbosch, West-Kaap. Hij behaalde een diploma in Cellar Technology.

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.