Wente Riva Ranch Chardonnay

Ongeveer 90% van de wijn fermenteert in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw eiken, om romigheid, complexiteit en subtiele vanilletonen te creëren. De overige 10% wordt vergist in roestvrij staal om frisheid en fruitintensiteit te behouden. Daarna rijpt de wijn op de lies (sur lie), wat extra textuur en een boterige toon geeft.

In de geur herken je appel, peer en tropisch fruit zoals mango en ananas, aangevuld met hints van perzik en abrikoos. In de mond is de wijn vol en rond, met een romige structuur, frisse zuren en subtiele houtinvloeden. De afdronk is lang, elegant en perfect in balans tussen fruit, frisheid en romigheid.
Dankzij zijn rijke, volle stijl en gebalanceerde frisheid past deze wijn zowel bij verfijnde diners als bij een luxueuze borrel.