
2020
LandDuitsland
StreekRheinhessen
Jaargang2020
Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring
Voor 13:00 besteld, maandag in huis
Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons
Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel
Wittmann
Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere.Feiten over deze wijn
wijnhuis
Wittmann
land
Duitsland
streek
Rheinhessen
jaargang
2020
moment
Heerlijke pinot, puur en precies met prachtig fruit en lichte houttonen
soort
Rood