Knipser Halbstück Riesling

43,60

Deze wijn werd voor het eerst uitgebracht werd voor het eerst uitgebracht in september 2017 met meer dan vier jaar rijping op fles. Daarmee is de wijn bij het uitbrengen direct op dronk. De druiven zijn afkomstig van een selectie van oudere wijnstokken van toplocaties. Na vinificatie heeft eerst een opvoeding op 600L vaten (de zogenaamde Halbstücks) plaatsgehad. De wijn heeft een geelgouden kleur en een klassieke rijpe neus. Noten met aroma’s van citrusvruchten..helder..rijp fruit met een verrukkelijke sappige zuurgraad, licht rokerig en een duidelijke grapefruit smaak.

Wijnmaker Weingut Knipser
Streek en Land Pfalz, Duitsland
Soort Wit
Jaargang 2017
Druiven
Exclusieve wijn Ja
Artikelnummer: 1972 Categorie:

Weingut Knipser

Domein Knipser ligt in Laumersheim, een stad die bekend staat om zijn lange wijntraditie, en bezit 40 hectare wijngaarden. Als één van de eerste wijnbouwers in de regio, begon Heinz Knipser met het bottelen van wijn. Nu leiden zijn zonen Volker en Werner het domein, dat sindsdien continue groei heeft gekend. De broers startten met barrique vinificatie en verhoogden het aandeel van druiven voor rode wijn door klassieke binnenlandse en universele druifsoorten van de beste oorsprong te kopen.Ze doen er alles aan om zowel de kwaliteit van de wijn als het terroir te verbeteren. 95% van de wijnen zijn droge wijnen en gemaakt van overwegend traditionele druivensoorten. Deze worden aangevuld met wijnen van niet-inheemse rassen, maar met een Pfalz twist. De meeste van hun premium wijnen worden pas na meerdere jaren rijping op fles verkocht. Het rendement is aanzienlijk lager dan het gemiddelde in de regio om in lijn te zijn met de wereldwijde premium wijnproducenten.

Ontvang de beste wijntips en lekkerste gerechten

    CONTACT / WINKEL

    Winebizz
    Nispensestraat 29
    4701 CS Roosendaal

    © winebizz

    privacy statement

    voorwaarden

    Winkelwagen

    0
    image/svg+xml

    Geen producten in je winkelwagen.