Van Volxem Saar Riesling

18.25

Fles Doos (6)

Deze wijn bestaat volledig uit de Riesling druif. Na een handmatige oogst gaan de druiven van 30 jaar oude stokken deels in roestvrij stalen tanks waar ze ook vergisting ondergaan. Er is geen sprake van malolactische gisting. Het vinificatie proces van deze wijn duurt ongeveer 6 tot 7 maanden waarna botteling zonder klaring plaatsvindt. Krachtige, frisse en aromatische geur van vlierbloesem en perzik. Een volle body met een aangename minerale toon en frisse zuren.

Goede kwaliteit door
jarenlange ervaring

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Advies of hulp nodig?
Whatsapp ons

Proef & ontdek zelf in
onze unieke wijnwinkel

Van Volxem

Roman Niewodniczanski die in 2000 het domein overnam en volledig restaureerde maakt deel uit van de Bittburger familie. Zijn drang naar kwaliteit is ontoombaar en zijn streven is om optimaal de verschillende top terroirs (steile mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet) te laten spreken. Hiervoor zijn grote investeringen gedaan in de wijnbergen en de druiven worden steeds laat en handmatig in verschillende fasen eind oktober/november geplukt

Feiten over deze wijn

wijnhuis Van Volxem

land Duitsland

streek Mosel

jaargang 2020

druivenras Riesling

moment Borrel, Diner

Lekker bij Past goed bij visgerechten zoals bijv; ceviche, schaal- en schelpdieren maar ook bij Aziatische gerechten en pittige smaken. Daarnaast past het ook goed bij romige en frisse kazen.

Winkelmand

Van Volxem Saar Riesling

Van Volxem

Feiten over deze wijn

Misschien ook interessant?

Snow Mountain Klein Sneeuberg Sauvignon Blanc

Wittmann Riesling Trocken 100 Hugel

Tour des Pins Blanc

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc

Tabalí Chardonnay ‘Talinay’