Waarom is de Italiaanse regio Piëmonte zo bijzonder?
November 2023 was een soort van Italiëmaand bij Winebizz. Eerst was een wijnreis van Mark en ik naar Verona en omgeving. In de Veneto bezochten we vooral 2 plaatsen, Fumane en Soave. Het land van rode wijnen als Valpolicella en Amarone maar ook van de Soave, een witte wijn van de Gargenega druif en van vulkanische bodem. Geweldig eten en geweldige wijnen, hoe mooi kan het Italiaanse leven zijn! Toch laten we deze regio even voor wat het is, vast volgt hier nog een blog over. Diep onder de indruk was ik op de 2e trip in de maand November.
De regio Piëmonte werd aangedaan. Eerlijk gezegd was dit ondanks de vele wijntrips een “blindspot” voor me. In alles werden mijn verwachtingen waar gemaakt. Truffel, pasta, wijnen en terroir, de dichtse bezetting sterrenrestaurants van Italië. Wat het voor een wijnkenner zo interessant maakt is dat het een lappendeken is van prachtige wijngaarden in een beetje ruwe omgeving. Anders dan bijvoorbeeld Toscane met haar rollende heuvels is hier het landschap scherper, steiler en onvoorspelbaarder. Een gebied aan de voet van de Alpen, daarom de naam Piëmonte wat aan de voet van de bergen betekent. Maar ook is de Mediterrane kust niet ver weg en ben je zo in Genua of het Franse Monaco.
In het Zuiden van Piëmonte is er dus duidelijk de invloed van de zee. Met echte terroirs, helemaal vergelijkbaar bij de diversiteit van de Bourgogne in Frankrijk. Elk dorp, elk stukje grond, microklimaten brengen unieke wijnen per subgebiedjes, wijngaarden en zelfs verschillen binnen wijngaarden.
(tekst gaat verder onder de foto)
Cortese, Timirissa, Moscato, Brachetto en Nebbiolo
Ten Noorden van Barolo ligt de Roero, boven de Tanaro rivier. Hier vind je enige Nebbiolo wijnen (Valmaggiore van Sandrone was fraai, wat lichtvoetig maar met veel klasse, gelegen in een soort van amfitheater) maar dit gebied is vooral bekend om de wijn van de Cortese druif, Gavi di Gavi. Een echte ontdekking voor me was een andere witte wijn, de Timorossa druif. De Moscato druif waar licht zoete mousserende wijn van wordt gemaakt blijft natuurlijk ook een fraaie aperitief dan wel dessertwijn. Bracchetto, een rode mousserende wijn met een licht zoetje is ook al zo’n prettige tongstreler. Barbera vind je ook in Barolo maar vooral bij de dorpen Alba, Asti en Nizza. Van lichtvoetige wijnen tot serieuze wijnen al of niet houtgelagerd. Een druif die naar mijn idee onderschat wordt. Het wijnhuis Cossetti liet bijzonder fraaie wijnen van vooral Barbera en Moscato proeven. Niet voor niets voert Winebizz dit huis al sinds de start. Dolcetto doet ook mee, licht van kleur, fraaie zuren en zeker een rode wijn voor de zomer en dan liefst wat teruggekoeld. Fraai was er een van het bezochte wijnhuis Sandrone.
Maar de druif waar het helemaal om gaat is toch wel de Nebbiolo druif. In Barberesco en Barolo voert deze de boventoon. Vooral op de wat hogere delen in deze gebieden excelleert deze druif. Barberesco staat dan wel in de schaduw van Barolo maar is een van de drie Koningen in Italië als het gaat om de beste rode wijn. Uiteraard staat Barolo daarboven en is de andere koning de Brunello uit het dorp Montalcino in Toscane. Barolo is een DOCG, Deminazione di Origine Contrallata e Garantita, de hoogste klassificering in Italië.
Cossetti en Sandrone
De regio Piëmonte is beeldschoon, betoverend en om elke bocht of heuvel volgde een volgend mooi dorpje, kerk, plein of heuvel. Cossetti en Sandrone zijn bedrijven die werden bezocht. Echte familiebedrijven, ook zo mooi dat dit nog vaak voorkomt in Italië. Warm wordt je er ontvangen, trotse mensen leiden je rond en laten je de mooiste wijnen proeven. Afsluitend wacht er een maaltijd waar de mama zelf in de keuken staat en voortreffelijk diner serveert. En de truffel mocht niet ontbreken… Vietti, sinds kort niet in handen van een Italiaanse familie, maakte wellicht de meeste indruk op me.
(tekst gaat verder onder de foto)
Er was een goed gastheer bij Vietti, Urs Vetter, van oorsprong Zwitser en eerder wijnverteller van het zeer geliefde en vermaarde wijnhuis Lageder uit Alto Adige, Zuid-Tirol in Italië. Urs kent de hele streek. In zijn beginperiode hier wandelde hij elke wijngaard door met zijn hond. Zo leerde hij de mensen en de wijngaarden kennen. Ik snap nu waarom hij hier neerstreek. Wat een fascinerend wijngebied. Al die cru’s en al die goede producenten. Niet helemaal toevallig belandde hij bij Vietti. Toonaangevend en gerespecteerd, bezit vele cru-wijngaarden. Want daar spreken we hier over net als in Bourgogne. Een compact gebied wat te overzien is. De dorpen Barolo, Castiglione Falletto (hier is Vietti gesitueerd), Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba, La Morra zijn de meest significante dorpen hier.
Barolo
Vanuit Barolo overzie je bijna het hele cru gebied van Barolo. De hoogteverschillen, de gronden, verticale aanplant of horizontale aanplant op de heuvels. Alles is bepalend voor het karakter van de wijn. En wat een verschillen mocht ik proeven. De MGA’s, Menzione Geografico Aggiuntiva zijn feitelijk de Cru’s zoals die er zijn in de Bourgogne.
(tekst gaat verder onder de foto)
Jong zijn ze krachtig en streng. Een oudere Barolo heeft wat van een Pinot Noir maar kan altijd nog krachtig zijn, iets verkleurd maar levert een fantastische smaak. Bij het blindproeven o.a. van een Barolo uit de cru van Brunate 2005 (jawel, ik had de wijngaard juist en ook het jaartal) proefde ik gedroogd fruit, viooltjes, beetje teer, witte truffel, bosvruchten en ga maar door. Een memorabele wijn. Misschien heb ik nu drie dit soort ervaringen gehad in mijn wijnleven. Op zijn Engels gezegd Thrilling en Sensational. De wijnen die blind geproefd werden waren meteen ook de maaltijd begeleiders. Uiteraard was dit diner wederom erg fraai en ook hier ontbrak de wintertruffel niet.
Prachtig Piëmonte
Wat me naast de wijnen en spijzen trof was het prachtige landschap, de verzameling van wijngaarden. De opkomst van de zon in de ochtend met rijp van de lichte vorst op de begroeiing, de wegtrekkende mist, de rust, het leek wel een meditatieve reis. Ik zal hier zeker weer komen! Om de wijnen te proeven, de fraaie heuvels en vergezichten te aanschouwen, heerlijke maaltijden te nuttigen en fantastische warme mensen te ontmoeten.
(tekst gaat verder onder de foto)
Prachtig Piëmionte, je hebt net als Toscane me hart gestolen. Misschien wel meer dan Toscane maar dat zal ik na april weer kunnen vertellen als Toscane weer wordt aangedaan. Bijna zou je zeggen dat we alleen Italië liefhebber zijn. Zeker niet, ook onder meer Spanje, Frankrijk, Chili, Zuid-Afrika zijn mooie wijnlanden maar als ik moet kiezen zeg ik doe maar Italië. De dorpjes, wijngaarden, de mensen en het eten, je geniet er en je komt er tot rust. Zeker met een mooie Barolo in het glas, Salute!
Ooo en de wijnen van Vietti, Sandrone en Vietti uit Piëmonte zijn in de schappen en in onze schatkamer te vinden. Winebizz, ook Italiëkenner en verkoopadres van de mooiste Italiaanse wijnen!
