Oesters op 3 manieren
Een ware traktatie met de juiste wijn erbij
Een ware traktatie met de juiste wijn erbij
Vers geoogste groenten om eindeloos mee te combineren, ook qua wijn
Zomertijd = BBQ tijd! Met natuurlijk een goede rode wijn daarbij
Proeven is een kunst, en jij kunt het leren!
Wat drink je het beste bij mossels? Hangt ervan af hoe je ze eet natuurlijk!
Dit keer schrijf ik over De Sportzomer van 2021. Want het mag en kan weer!!
Heerlijk fris en kruidig gerecht met Oosterse invloeden.
Wat is er zo bijzonder aan Tabali uit Chili, de wijn, het gebied, de wijnmaker? Of is het de combinatie?
Tussen Kunst en Wijn
Wat maakt Enate zo bijzonder? De wijn, de kunst of beiden?
Al sinds de wijnen van Enate, vlak na de oprichting in 1992, op de Nederlandse markt kwamen was ik fan!
Wilde eend, hert, fazant: dit zijn allemaal klassiekers als we het hebben over wild. Dit weten de meeste mensen wel, maar wat weten we over “wildwijnen”? En hoe combineren we deze gerechten met wijn?